“半熟”这个词在菏泽乃至鲁南地区的读音都为“半浮”。若用普通话理解，意为食物只熟了一半；但在菏泽话中，这完全是个贬义词，与食物毫无关系。相传，这个词最早出自上古时期一位菏泽人之口。

“半熟”不仅流传于菏泽民间，在鲁南、苏北和豫东一带也广泛使用。许多人虽常挂嘴边，却未必知晓它背后关联着一位伟大君主的故事。

舜是中国上古时期的杰出人物、“五帝”之一。《史记》载：“舜，冀州之人也，舜耕历山，渔雷泽，陶河滨，作什器于寿丘，就时于负夏。”意思是舜是冀州人，在历山耕种，在雷泽捕鱼，在河滨制陶，在寿丘制作日用器物，利用好的时机贩卖到负夏这个地方。

据考证，舜耕作的历山位于今山东省鄄城县阎什镇历山庙村，雷泽就在历山南不远处。《孟子》记载：“舜生于诸冯，迁于负夏，卒于鸣条，东夷之人也。”东夷族群生活区域大致在鲁西南一带，而上古冀州也包含菏泽地区。菏泽历史文化学者徐子红先生考证，“诸冯”之“诸”为“渚”的通假，“冯”通“凭”，认为舜出生于雷泽湖畔的水文观测台栏杆下。也就是说，舜本是上古时代冀州雷泽湖一带的人，这也就解释了他为什么会在雷泽捕鱼。

舜精通制陶工艺，并通过贩卖陶器积累了财富与人脉，这为他日后继承尧的帝位奠定了经济与社会基础。舜以孝顺著称，但家庭环境复杂。他的父亲名叫“瞽叟”，意为“瞎老头”，并非正式名字。瞽叟续弦后又生一子象。为了霸占舜的家产与妻子，他们多次谋害舜，但舜始终宽容以待，因而赢得众人敬重。

从那时起，“瞎”这个词就不单指视力缺陷，更多了一层“坏”的含义。说一个人很“瞎”，不是说他视力不好，而是指他品行不端、令人厌恶。“瞎包”就成了这类人的专属称呼。后来，“瞎”也引申为形容腐烂、变质的事物。这是解释“半熟”一词时附带的一个方言现象。

据鲁西南民间传说，《史记》中还有一个未被记载的故事，那就是象学烧陶的经历。瞽叟得知舜因制陶积累了大量财富，便让象跟随舜学习制陶。但象好吃懒做，智力不足，根本不是这块料。他捏出的陶坯歪歪扭扭，不成形状，舜只好让他负责最简单的烧陶工作。

一天，舜有事外出，将烧陶任务交给象。舜把陶坯入窑，点燃柴草，再三叮嘱象要看守火候，不可断火。舜离开后，象看守片刻便觉无聊，外出闲逛一番，回来竟躺在草堆上睡着了。舜归来时，象仍在酣睡。舜检查窑火，发现火已熄灭，以为陶器烧制完成，便进窑查看。结果因火候不足，陶器没有烧透，整窑尽成废品。

舜气愤地唤醒象，责备他玩忽职守。象却振振有词地反驳：“咋啦！你只让我看火，又没让我添柴！”见象如此强词夺理，舜怒道：“你真是个没烧透的半熟！”于是，“半熟”一词便流传下来，用来形容某个人缺心眼、智商低、能力差、做事不顾后果、任性胡来的一种状态。

在菏泽，生活中遇到这种人，直率的会称其为“半熟”；含蓄的则评价为“没烧熟”或“琉璃头”，意为“烧瞎了”。如果一次遇到两个这样的人，人们便会用上一句歇后语：“黑碗蒜臼子——一个窑里的货”，以表达对这种人的厌恶与愤慨。

生活中遇到“半熟”的几率不小，如何应对，则考验着每个人的智慧。 张长国