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8月6日,在定陶稻香村食品产业园二期工程烘焙车间内,工人们正在完成糕点包馅、打饼、摆盘等工序。据悉,该车间拥有目前国内自动化程度较高的烘焙生产线,引进行业最先进的日本雷恩包馅机、成型机,近期主要生产月饼、桃酥等产品,日加工能力120万块。整个生产流程基本上由自动线传输,最大限度避免产品与操作人员接触,确保产品质量安全。目前该企业产品已有6大系列、300多个品种,采取线上线下销售模式,在全国拥有8大生产基地、700余家专卖专营店,产品销往30多个国家和地区。 记者 付凤臣 张小彤 摄
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