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休渔期我市海鲜价格变化不大,贝类海鲜销量高

2015-07-20 17:51:19  来源: 中国菏泽网
 

    中国菏泽网消息(记者 范卉蕾)自6月1日起,黄海、渤海海域进入休渔期,目前休渔期已经过半。7月20日,记者走访城区海鲜市场了解到,我市在售野生海鲜种类有所减少,海鲜价格与休渔期前相比变化不大,餐馆、家庭倾向选购贝壳类海鲜。
         
    养殖海鲜价格稳定,基围虾价格走低
    7月20日上午,在曹州路水产市场,记者看到各家水产店前摆放的鲜活海鲜吸引不少市民前来选购。“鲅鱼、红头鱼这些野生海鲜现在都没货,人工养殖的中华鲟目前批发价15块钱一斤,零售18块钱一斤,桂鱼零售价58块钱一斤,和前段时间差不多。”某海鲜店老板庞女士告诉记者,因为休渔期的原因,目前菏泽市场上在售的野生海鲜种类减少,多为养殖海鲜,价格与休渔期之前相比变化不大。
    记者走访市场内多家海鲜店,看到选购鲜虾的市民不少,原来最近菏泽海鲜市场鲜活虾价格很实惠。记者走访了解到,之前冻明虾零售价30元/斤,现在为28元/斤,鲜皮皮虾15元/斤,而一向以价高著称的鲜活基围虾目前零售价为60元/斤。“看着鲜基围虾价格是对虾、明虾价格的2倍,其实已经很实惠了,冬天基围虾最贵的时候差不多要卖到200块钱一斤。”在水产市场某海鲜店帮工的胡先生告诉记者,夏季盛产基围虾,每年的7、8月份基围虾价格最便宜,等到了九月份天气慢慢转冷的时候,基围虾的产量开始减少,价格就会越来越高,喜欢吃基围虾的市民最好在夏天购买。

    贝类海鲜市民餐桌唱主角
    记者走访了解到,蛤蜊、扇贝、海蛎子等贝类海鲜价格受休渔期影响不大,花蛤目前3.5元/斤,海蛎子4元/斤,扇贝6元/斤,贝类海鲜颇受市民欢迎。“休渔期正是蛤蜊、扇贝肥美的时候,我们店里每天少说要卖出近千斤的花蛤,”胖姐海鲜行的曹经理告诉记者,店里的花蛤主要卖到城区的餐馆和大排档,50斤一包的花蛤,生意好的时候一天可以卖出几十包。相比起鱼类、虾类等海产,贝壳类海鲜销量更高。“丈夫儿子都喜欢吃花蛤,想着来挑点肥的在家给他们做着吃。”记者采访时,来曹经理店里选购花蛤的黄女士告诉记者。

 

(责任编辑 羊莹春)

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