全市学校食品安全会议召开

　　中国菏泽网消息 （记者 张红艳）5月16日，全市学校食品安全工作会议召开。安排部署当前的学校食品安全工作，表彰在线检测平台建设先进单位和先进个人、进行食品快速检测和监督抽检培训，落实好市政府民生实事建设，确保学校食品安全。

　　会议指出，餐饮服务食品安全是食品安全的最后一道防线，这道安全防线守不住、守不好，随时都可能出现问题，其造成的危害也往往是不可逆转的。因此，各县区要切实增强忧患意识和责任意识，增强做好餐饮服务食品安全的责任感和紧迫感。

　　会议要求，努力做好学校食品的监管工作。学校食堂总体布局要合理，按照科学的操作规范加工食品，完善硬件设施，注意校内超市食品安全，加强索证索票管理，不采购无营养的劣质食品，食品与有毒有害物质分开存放，保持场所卫生。确保在线检测平台建设扎实推进，年初，把“实现就餐千人以上学校食堂快速检测”列入市政府集中力量办好的十大民生实事之一。

　　目前，市食药监管局对第二批40多家试点学校进行摸底调查，已安装8家学校。确保5月底，全部安装到位，并能正常运转。与会人员还实地参观了菏泽一中实验中学食堂。

（责任编辑：慧丽）