电商走进百姓生活，动动手指新鲜蔬果就能送到家

                          
                                                                                               牡丹晚报记者 韩 波
   
    “下班后去超市买菜吧？”
    “那多麻烦呀！我现在寻找到一个买菜‘神器’刚下了订单，估计下班到家时，买的菜也到家了。”
     ……
    昨日中午，在我市一家公司办公室里，职员刘晓慧把新下载的一个菏泽三源农庄便利店的APP展示给同事。同事们围过来看了后，都感觉“方便实用”。对这款买菜“神器”，菏泽三源农庄总经理方铭告诉牡丹晚报记者：“我们就是要接通市民买菜的‘最后一公里’，方便工作繁忙的职场人士，让更多市民以最快速度拿到最新鲜的蔬菜。”

买菜不用再“东奔西跑”，动动手指就行

    买菜不用去菜市场，通过互联网或手机APP软件就可以下订单，并保证一小时内送到。这样的生活节奏，如果放到三五年前，不亚于是“天方夜谭”。
   在中国，我们似乎养成了一个习惯：买菜就得去菜市场，转转看看，才能买到称心如意的蔬菜、瓜果。然而，如今随着电商的迅速发展，购买任何东西都可以足不出户即可“享受服务”。菏泽三源农庄把蔬菜放到了互联网上，放到了市民的手机里，一时间成为讨论的焦点。
    昨日中午，牡丹晚报记者跟随菏泽三源农庄的配送员赶到华英嘉园小区，为居民张女士送去了西红柿、甘蓝和红富士苹果。张女士接过分类包装好的袋子，查看了一下购买物品的品相。记者问她：“感觉还满意吗？”张女士表示，这不是她第一次购买，无论是蔬菜瓜果的质量还是送货的速度，基本上没有可挑剔的地方。据记者了解，张女士是市区一家学校的教师，平时工作很忙，每隔几天就使用三源农庄便利店的APP购物软件下单买菜。
    菏泽三源农庄总经理方铭告诉牡丹晚报记者，市民只要在互联网或手机上下订单，就可以在一小时内收到公司配送好的产品，极大地方便了一些白领阶层，甚至是中老年人。他说，过去，农产品从地头到市场，再到小商贩，不仅运输成本高，而且因为中间环节增加，成本随之提高不少，蔬菜到了市民手中，价格会上涨很多。由于环节多，蔬菜来源不确定，市民对小商贩手中的产品产生了疑惑，不知道蔬菜有没有农残、各项指标符不符合标准等。
 

生鲜电商与市民接轨，是潮流而非“一阵风”

    在城市里，许多中高层收入人群的饮食理念早已发生转变，因平常忙于工作，少有时间去市场上挑选新鲜蔬菜。这个群体普遍存在“能够足不出户即可吃到新鲜、健康的绿色蔬菜”的愿望，给生鲜电商的发展带来了巨大空间。在中国，已经有多家生鲜电商实现了跨越发展，造就了中国电子商务行业的奇迹，以京东商城、亚马逊为代表的大型电子商务平台也在拓展生鲜电商行业。
    “我本身还是相对传统的，对网络购物虽不‘感冒’，却也不反对。因为，时代在发展，人们的购物观念发生了很大转变。”在市区一事业单位工作的刘先生这样认为。
    “目前，三源农庄是菏泽第一家实现绿色蔬菜生产、电子销售、配送上门服务的，竞争压力要小得多，最大的威胁在于传统市场上的蔬菜商。日常生活中，因为缺少对生鲜电商的了解以及原本生活习惯的驱使，市民可能会继续在农贸市场、超市选购普通蔬菜，肯定造成客户群的流失。同时，传统农贸市场、超市的销售成本低，对产品质量把关不严格，运营成本要比电商企业低，对电商是一个冲击。”菏泽三源农庄董事长郭超说。而据记者了解，在国外，生鲜电商已经相对成熟，以美国FreshDirect(生鲜直达)为例，这家公司创立于2002年，为纽约市及周边地区提供生鲜在线订购服务，目前员工人数超过2000人，2012年营业收入约为4亿美元。郭超也向记者表示，不论现在的情况怎么样，都无法改变生鲜电商快速发展的势头，这是潮流，而非“一阵风”。
    事实上，随着经济社会发展，市民的生活理念已经由原本的“吃饱”转变为“吃好”。蔬菜作为生活饮食中的重要角色，百姓对其要求越来越高，而近年来食品安全问题，如农药、重金属、激素、三聚氰胺等威胁人们健康事件的频频出现，使“绿色、安全、健康”的饮食观念不断走进百姓生活中，越来越为现代人所追求。
    在三源农庄的蔬菜生产基地，负责管理的张来福告诉牡丹晚报记者，整个基地面积1800余亩，其中大棚大棚200余个，占据900余亩，年产值4000余万元，在生产环节上，严格按照“无公害”要求去做。记者走进丝瓜大棚看到，丝瓜瓜蔓浓绿，一个个小丝瓜顶着小花朵，挂在宽大的叶片下，长势煞是喜人。张来福说，丝瓜从春节一直可以摘到七八月份，每天都能摘几百斤，由于全部使用农家肥，味道不错，也非常畅销。“其实，我们做电商，最大的优势就是建有自己的蔬菜基地，所有的蔬菜都是从‘田间’直接到‘客户’，中间没有其他环节，既保证了果蔬的品质，又降低了中间费用。”方铭说。
    “我们计划进一步拓展服务地域，依托菏泽城区、牡丹区辐射周边，与周边县市建立业务联系，并依托电商平台，拓展蔬菜生产基地，企业发展到一定阶段后，再在全国各地建立多个蔬菜生产基地，为客户提供丰富多样、不同地域的新鲜果蔬。”郭超说。

（责任编辑 羊莹春）