中国菏泽网消息(记者 阎世存)近日,记者从市食品药品监督管理局获悉,我市狠抓注水肉治理,按照“试点先行、整体推动、疏堵结合、综合整治”的工作思路,实现了四个转变,保证百姓吃上了放心肉。
监管理念转变,由“堵”到“疏”,营造治理工作舆论氛围。在经营业户中广泛开展“抵制注水肉”倡议活动,发动经营业户签订了自觉抵制注水肉的“承诺书"、”责任书“,制发承诺牌,为注水牛羊肉治理工作营造了良好氛围。
监管手段转变,由“人为标准”到“数据标准”,努力提升肉类品质。去年,市食品药品监督管理局组织专业人员到卖肉摊点进行检测,检测采取随机形式,不定期随时随地进行。每次检测牛羊肉10个以上不同部位,然后生成数据,数据经被检业户签名确认,并向社会公开,保障了检测的公平公正公开。
监管力量转变,由“单打独斗”到“协同共管”,强化社会共治共管。市食品药品监督管理局争取到各级党委、政府的大力支持和相关部门的大力协助,市政法委、市城市管理局积极参与,起到了齐抓共管的效果。
监管机制转变,由“治标”到“治本”,努力建设长效监管机制。在消费旺季,设立义务检测点,为消费者免费进行检测。通过治理,提振了消费信心,增加了市场需求。
(责任编辑 羊莹春)
更多评论,欢迎到菏泽论坛参加讨论