2025年09月18日
第A05版:魅力单县

乡村“免费”大食堂 老人吃出“幸福味”

9月9日午时,单县时楼镇郑新庄村的乡村大食堂,洋溢着温馨而热闹的氛围。几十位老年人围坐在长长的餐桌旁,正津津有味地吃着西红柿炒鸡蛋、豆腐炖猪肉等佳肴,还有大米汤和白馒头作为搭配。

古稀老人张翠梅满脸笑意,说:“在这儿吃饭不花钱,饭菜按时吃,又热乎还软乎,吃得香,吃得甜。”

笔者走进这座装修简约大方的乡村大食堂,只见窗明几净,桌椅整齐有序地摆放着。休闲大屏幕上播放着精彩的戏曲节目,老人们聚在一起,一边等待饭菜上桌,一边惬意地拉着家常,画面十分和谐。开餐时刻一到,食堂内瞬间座无虚席,饭香四溢,热闹非凡。

乡村大食堂以健康、美味的菜品为特色,专门为全村70岁以上的老年人免费提供一日三餐。早餐和晚餐准备了馒头、咸饭、鸡蛋等传统早点,午餐则是荤素搭配的各式菜肴。为了让老人们吃得放心、吃得健康,食堂在食材采购环节严格把关,确保饭菜新鲜可口,营养丰富。

郑新庄村党支部书记郑其玉介绍,乡村大食堂是村里今年着重推进的民生工程之一。随着村里年轻劳动力大量外出务工,留守老人做饭难的问题愈发突出。大食堂的开业,犹如一场及时雨,不仅解决了老年人的用餐难题,还为大家搭建了一个交流互动的良好平台,极大地增进了邻里之间的感情,有力地推动了乡村的和谐发展。

一些长期在外务工的村民在村民微信群里纷纷表达自己的感受,他们看到年迈的父母不用再辛苦做饭,而是能够吃上免费的一日三餐,心里感到无比欣慰,可以更加专心地在外干活挣钱了。

乡村大食堂运营经费主要来源于村集体的收入。

近年来,郑新庄村坚持党建引领,探索出了一条独具特色的发展道路。自党支部领办合作社以来,成功完成土地入股整合1500余亩,实现了土地的规模化经营和高效利用,农业生产效益得到了极大提升。如今,村集体经济年收入突破50万元,每年分红超20万元,乡亲们的收入水平实现了稳定增长。

除了物质生活的改善,村里每年举办的团年饭、孝善敬老宴等活动,也极大地丰富了村民的文化生活,进一步增强了群众的凝聚力和幸福感。

乡村大食堂是郑新庄村推进乡村振兴、提升民生福祉的生动实践。它不仅温暖了村民的胃,更温暖了大家的心,为乡村生活增添了浓浓的烟火气与幸福感。同时,大食堂也成为了促进乡风文明的重要载体,成为邻里交流的新平台,让尊老爱老的风气在郑新庄村更加浓厚。

通讯员 刘厚珉