2026年01月27日
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非遗技艺催开“年宵花王”

菏泽六十万盆催花牡丹迎春绽放

本报讯 (记者 张红艳 通讯员 王瑞群 楚克欢)春节临近,素有“中国牡丹之都”美誉的菏泽,迎来一年中最富生机的繁忙时节。凭借传承数百年的栽培智慧与花农独创的反季节“催花”技艺,菏泽催花牡丹已从一项民间绝活,成长为非物质文化遗产与现代特色农业融合发展的典范。日前,记者从市林业部门获悉,2026年全市催花牡丹产量预计突破60万盆,目前正陆续出棚,将于春节前夕火热上市,以国色天香装点全国年节市场,为千家万户增添一抹亮丽的“菏泽色彩”。

目前,菏泽催花牡丹产业已形成显著的集聚效应,构建起四大核心生产片区:以绿美牡丹产业园为中心的临商路片区,以花王牡丹产业园为中心的220国道片区,以诚美牡丹产业园为中心的上海路片区,以曹州牡丹园为中心的牡丹园片区。四大片区协同发展,共同推动产业向规模化、专业化迈进。

今年,全市用于催花生产的各类大棚近300个。其中,花王牡丹产业园拥有3000平方米现代化玻璃温室,绿美牡丹园、赵楼花场、事成牡丹培育中心等地也建有数十个大棚,形成“龙头企业+合作社+农户”多层次协同生产体系。

在催花生产的核心环节——温度控制上,菏泽牡丹催花产业正朝着清洁、智能方向升级。目前约90%的催花暖棚采用电力供暖,以绿美牡丹园、赵楼花场、龙池牡丹实业有限公司、花神农业等为代表的生产主体,通过精准控温技术,在保障花卉品质的同时践行绿色生产。据测算,一个600平方米的标准电暖棚,整个催花季耗电量约3500度至4500度,整体能源结构持续优化。

菏泽催花牡丹不仅以量取胜,更以品类繁多、花色艳丽见长。在品种构成上,以紫二乔、乌龙捧盛、鲁菏红、彤云为代表的红紫色系品种约占上市总量80%,契合春节喜庆氛围。墨润绝伦、花王、魏紫、姚黄、青龙卧墨池等30多个名优品种也共同绽放,展现“中国牡丹之都”深厚的资源底蕴。

销售渠道变革是近年来菏泽催花牡丹产业的突出亮点。随着电商与直播经济发展,产业销售主阵地已从传统花市转向线上平台,不仅拓宽了市场,也带动物流、包装等配套体系升级。目前,大型企业与花农普遍采用“线下定点供应+线上直播销售”模式,与北京市、四川省、江苏省、广东省等省市客户稳定合作,通过多家快递高效配送。

据了解,菏泽催花牡丹1月25日陆续上市。数十万盆承载着古老智慧与现代农艺的菏泽牡丹,从大棚温室内走向千家万户,以其雍容绽放的姿态,传递新春祝福,也为地方品牌提升、花农增收与乡村振兴绘就一道亮丽的产业风景。